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                                                                                                                                                                          2019年02月08日 07:45 来源:长宁新闻资讯网

                                                                                                                                                                          春节是阖家团圆、普天同庆的日子,也是走亲访友、大开荤饮的时候,很多人的饮食、作息自动切换成“过节模式”,亲友欢聚多了,吃喝玩乐停不了,这对于我们的身体也是一个大考验!为了健康,春节期间的饮食要注意哪些呢?小编给您带来了“健康秘笈”,一起来看看。  ➤➤合理饮食很重要  我国传统文化中,春节的一个重要主题就是吃喝欢聚,每家都将自己的拿手饭菜奉献给亲朋,的确美味,的确热情。过量的、持续几天的美味,甚至少数患者的暴饮暴食,会诱发冠心病、心律失常的发作,会引起血压的波动,会加重心衰等。所以要尽量做到以下几点:  饮食清淡,不是提倡食素,而是主张荤素搭配。禁食油腻食品,植物油除外。植物油因主要含不饱和脂肪酸,所以不需要过度限制,多吃还有降血脂作用。  饮食限盐,配合恰当的饮食,在日常生活中进行自我调节,对加强身体免疫力有更好的效果。自我调节,就是对自己在生活中的行为习惯进行适度调整。  限制脂肪摄入量,特别是动物性脂肪与胆固醇的摄人。不吃肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油、黄油、奶油、冰激凌及动物内脏等,多吃含维生素及植物蛋白的食物、瘦肉、鱼类等。  动物性蛋白可适当控制,多吃蔬菜水果,蔬果内含有大量的维生素C、纤维素及丰富的钾盐镁盐,可促进脂肪代谢,清除胆固醇的沉积,并保持血管的弹性,防止钙化。  ➤➤防寒保暖要做到  春节期间天气一般是一年当中最冷的时间,有时还会有大风和降雪天气,再加上近些年雾霾天气的增多,作为老年、体弱的心血管病患者应该尽量减少出门;天气恶劣时,特别是下雪加冷风,应尽量不出门。如果必须出门,应注意保暖。适当的保暖措施要齐备,要用上,例如足够厚实的衣裤、鞋子、帽子、围脖、手套、口罩等。  ➤➤饮酒一定要节制  过年喝酒是一件再平常不过的事情,一定要有个度,春节急诊酒精中毒患者非常多,轻者语无伦次、行动失控,重者意识丧失、呼吸衰竭甚至心肌梗死、急性脑卒中等,个别患者因此而丢失性命,实在令人惋惜。  如何把控呢?  首先不要空腹饮酒,进食食物会减缓酒精的吸收速度;  其次,服用头孢类抗生素、硝咪唑类、降糖药等,用药期间喝酒,很容易出现双硫仑样反应,可出现软弱、眩晕、幻觉、全身潮红、头痛、心悸、呕吐、血压下降等,严重者危及生命。服药期间,也要避免食用含有乙醇的食物,如:腐乳、果啤、醉蟹(螺、虾)、醪糟、酒心巧克力等。  停药后多长时间内能饮酒呢?  一般建议停药后7-10天。  不要随意劝酒,劝酒导致心脑血管事件发生的报道屡见不鲜,一旦出现意识不清,旁人一定要把头部偏向一侧,避免呕吐物反流堵塞气道,从而导致患者窒息身亡。  饮料是家家户户必备的饮品。一般人饮用无大碍,但是对于糖尿病人,或者已有病史未确诊的老年人,两杯饮料下肚就有可能导致高渗昏迷,所以一定要严格把控。  还有些市民喜欢自制饮料酒品,一方面需注意自制的酒品有可能被细菌污染,另一方面,碳酸饮料、果汁饮料以及酸奶,遇热有可能发生爆炸,总之,身体好才是真的好。

                                                                                                                                                                          ➤➤作息规律莫劳累  节日期间,不能因为放假了就改变作息时间,如果偶尔熬夜一次,人体可以自行调整过来。但如果连续熬夜很容易扰乱自己的原有的生活规律,不仅身体各器官承受不了,引起体内代谢紊乱,免疫力下降,还容易诱发多种疾病。春节期间,亲人团聚,适度地玩玩牌,会带来欢声笑语,但切不可过度。尤其是对于患有心血管疾病的人来说,更不可纵情地玩。玩的时间不可超过两个小时,更不可挑灯夜战,玩个通宵。尤其是赌博性质的玩牌,那种玩法可使精神高度紧张,情绪激动,加之有人抽烟,在这样的氛围中,一则加重心脏负担、也损伤肝脏,二则容易引发呼吸道疾病。  春节日期间电视节目好看,也不要连续看得时间过久,要保持正常坐姿,不要弯腰驼背,每天不应超过4小时。否则对身体各脏器都有影响。特别是对眼睛、颈椎、腰椎、腰肌等最有影响。  ➤➤千万不可擅自停药  春节期间,对于慢性病人群,如糖尿病、高血压等长期服药的患者,出于“过年吃药不吉利”等糊涂想法而擅自停用药物,往往会造成严重后果。节日期间往往吃得多,运动少,导致血液黏稠度增加,降压药、降糖药等许多必须每天服用的药品,一旦停服,更会导致原有的疾病加重,如脑血管疾病、糖尿病引发的并发症等。  春节期间七少七多  少荤多素。春节膳食要少吃荤菜,多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃进含蛋白质量较高的荤菜,往往会引起上火、便秘,感觉疲劳倦怠、胃肠胀气,引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;多吃豆制品其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。  少油多清。春节要少吃油脂多吃清爽的食品,不引人注意的是核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多种瓜子等干果,是含油脂很高的食品。油脂过高,会形成代谢紊乱,消化道及呼吸系统等疾病。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品。

                                                                                                                                                                          少盐多淡。春节期间人的食物摄入总量增加,有的人喜欢盐水鸭、盐水鹅、咸鸡、火腿、咸肉、咸蟹、咸笋等,双重导致人体中盐量增加。但钠含量高的食品吃得过多,会增加心脏负担,使血压升高,引发心血管疾病。所以邓老中医建议春节期间做菜要少放盐、做淡一点。  少冷多热。春节期间天气仍然寒冷,有人喜欢凉菜、冷盘等。冷食伤脾胃,饮料又是冷的,会使体内部分系统出现挛缩、血流不顺等。  少酒多茶。酒精会对胃壁形成刺激,使胃黏膜充血、糜烂、溃疡、损害肝脏、大脑等器官。饮酒产生饱胀感不想再吃饭,如一定要喝酒先吃点心、饭等。建议多喝白开水、喝茶,以茶代酒。  少糖多苦。春节要减少吃糖,增加吃一些苦味的食物,例如苦瓜、苦菜、苦荞、银杏、大蒜、莲子芯、杏仁、茶叶、咖啡等。苦味食品平衡阴阳,从而能保证心脏运行,带动血液和氧气输送到机体各个器官和部位。  少吃多动。春节期间,现代都市人都是电话、短讯拜年,坐着看电视,开车坐车,平时劳动量小,又加上假期连续数日不上班,起居不规律运动少,不少人还利用春节补充睡眠,活动更少,所以建议春节要少吃、多活动、运动、走动。  春节护好五脏,牢记这些事!  ▲养心  ⚪忌讳【过度劳累】  春节期间由于忙碌,加上生活不规律,会诱发心血管疾病的发生。过度劳累和超量运动,都会使心功能负担加重,使得心肌缺血缺氧,引发心脑疾病。  ⚪养心三招  1.做做养心操  将两手掌心对搓,搓个3~4分钟,掌心发热即可,然后用手掌根,由胸口向下推,两手交替,共推5分钟,能起到理气的作用,有利于心脏的休息和舒缓。  2.喝点荸荠水  熬点荸荠水,化解身体的油腻、疏解瘀滞、清热利咽,有助于凉血解毒,对心脏的养护也能起到辅助保健的作用。将10~15个荸荠削皮后,加入200毫升水,将荸荠煮熟后即可,荸荠水煮好后稍稍晾一下,再放点蜂蜜就可以喝了。  3.按按内关穴  经常熬夜喝酒的人,有时候容易出现心慌、胸闷的症状。有一个能快速缓解的妙招,就是点按手腕内侧的内关穴。每天左右手各点按5~10分钟,或是一天做个4~5次,能有效帮助缓解心慌症状。  ▲养肝  ⚪忌讳【酒桌拼酒】  中国人讲究“无酒不成席”,亲朋好友聚会,适量喝点酒可以活跃气氛,但过量饮酒危害大!会损害肝脏功能,还可能导致急性酒精中毒,引起胰腺炎、诱发胆囊炎等。  ⚪养肝三招  1.喝杯红枣水  天气寒冷,与其泡茶,不如泡一杯红枣水,有保肝排毒的功效。红枣果皮坚韧不好消化,最好将其掰开再冲泡。注意用干枣,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。  2.吃点鲜山楂  山楂入胃后,有助于胆固醇转化,对于“脂肪肝”或肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品。  3.每天睡8小时  每天晚上10点左右应准备上床休息,保证每天有8小时的睡眠。晚上的11点到凌晨的3点这一段时间里,身体应该处于完全的休息状态,肝脏的代谢和修复才能顺利的进行。  ▲养脾胃  ⚪忌讳【大吃大喝】  每年春节因吃多了致使急性胃病发作就医的大有人在。春节期间饮食一般高脂肪、高热量,很多人敞开肚皮大吃大喝,殊不知,吃多了对脾胃的伤害是最直接的。会引发腹胀、恶心、呕吐、腹痛等症状,导致胃炎、胃及十二指肠溃疡、上消化道出血,甚至胃穿孔,严重者危及生命。  ⚪养脾胃三招  1.山楂白萝卜饮  如果吃撑了,首先站起来,可以进行适当的舒缓活动,如散步。同时,不妨用山楂、白萝卜煎水饮,有利于消食解腻。  2.生姜红糖水  吃凉了,要注意腹部保暖,可以煮点生姜红糖水代茶饮,有袪寒暖胃、增进食欲、缓解腹痛的作用,喝上一杯让胃立刻暖起来。  3.揉揉中脘穴  中脘穴位于上腹部,身体前正中线上,脐中上4寸。按揉时,用拇指或中指指端点揉按压此穴,力度稍轻。每次按压三分钟左右。再加上顺时针按摩腹部5分钟,有积消积,无积健脾,注意此方法腹泻时不适用。  ▲养肺  ⚪忌讳【门窗紧闭】  春节期间,各种打扫卫生、吸烟、做菜产生的废气油烟,充满了整个屋子,如果不开窗通风,很容易伤及肺脏。“开窗通风,百病灭踪”,这句民间谚语,也是积极有效的防病措施,尤其是预防呼吸道疾病。  ⚪养肺三招  1.练练深呼吸  通过长期深呼吸练习,可以维护或改善肺弹性功能,在一定程度上改善肺功能。具体做法是采用鼻吸口呼,进行深长呼吸,早晚各1次,每次15~20分钟。  2.开窗通通风  因为天气寒冷,开窗可每天短时间轮流进行,早晨是各种有害气体排放的高峰期,所以最好在上午9~11时或下午2~4时开窗,开窗30分钟就足够了。开窗期间注意保暖。  3.吃点白萝卜  平时痰多、大便干燥的人可尽量多吃些白萝卜,因为中医认为,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,而萝卜能助大肠排泄宿便。  ▲养肾  ⚪忌讳【吃得太咸】  春节很多地方都有特色年货,但要注意了,腊肉、香肠等含盐可不少。吃盐太多,肾脏负担会加重,盐中的钠又会导致人体水分不易排出,进一步加重肾脏负担,从而导致肾脏功能的衰退。  ⚪养肾三招  1.喝杯柠檬汁  早上起床后鲜榨一颗柠檬,加入一杯200毫升的温开水调和,空腹慢慢喝下,既可清洁肾脏,也可通大小便。还有研究表明,常喝柠檬汁饮品可提高尿中的柠檬酸酯水平,该物质能预防肾结石。  2.多扭一扭腰  经常活动腰部可使腰部气血循环畅通,使肾气得到不断充养。适宜的运动能改善体质,促进营养物质的消化吸收,从而使肾气得到巩固。  3.捂一捂腰眼  “腰为肾之府”,腰部是不可以受寒的。可以经常把两手搓热,捂在腰眼上,这对保护腰部、肾脏健康非常有益。平时更要注意腰部保暖,少穿低腰的衣服。

                                                                                                                                                                              (据光明网、人民网健康、山西新闻网、郑州日报等综合)